Pengolahan Susu Sapi Menjadi Yoghurt merupakan kegiatan yang dilaksanakan di P4S Darul Fallah sebagai upaya meningkatkan nilai tambah hasil peternakan melalui pengolahan susu sapi menjadi yoghurt. Kegiatan ini mencakup penanganan bahan baku, pasteurisasi, penambahan starter, proses fermentasi, hingga pengemasan dan penyimpanan produk. Dalam pelaksanaannya, P4S Darul Fallah memberikan pembelajaran dan praktik kepada peserta mengenai teknik pengolahan susu yang baik, higienis, dan menghasilkan produk berkualitas. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan peserta sekaligus mendorong pengembangan produk olahan susu yang memiliki nilai ekonomi dan berpotensi menjadi peluang usaha.